De tuinderij

Elisiv heet je welkom op Tuinderij Geworteld, een biologische groente- en bloemenkwekerij. Op 6000 vierkante meter volle grond en kas van 300 vierkante meter groeien en bloeien groente, fruit, kruiden en bloemen. Ik lever aan toprestaurants, maar bied ook ruimte aan klanten om zelf te oogsten of groentetassen op te halen.

Informatie voor leden

De oogstdagen zijn op:
Maandag t/m zaterdag van 08.00 tot 20.00

Zondag is de tuinderij gesloten voor leden.

Na aanmelding krijg je een oogstintroductie. Op de tuin zijn messen, scharen en zakjes aanwezig om er voor te zorgen dat je makkelijk kan oogsten.

Parkeren

Parkeer graag op ons terrein om overlast te voorkomen. 

Veelgestelde vragen

Hoeveel oogst je per persoon?

Je mag 7 porties  groenten per week oogsten. Op de tuinderij geven we aan welke groente je die week mag oogsten. 

Waarom is het abonnement voor het hele jaar?

Omdat het heel goed mogelijk is het hele jaar rond lokale groente te oogsten zonder gebruik van extra warmte of groeilampen. En omdat ik graag wil laten zien dat we in de wintermaanden ook heel divers kunnen eten van groente van de koude Nederlandse grond. 

Welke groenten zijn er in de winter?

In de winter oogst je bijvoorbeeld:
veldsla, winterpostelein, pompoen, wortel, aardpeer, spinazie, Aziatische bladgroente, sla, koolrabbi, bieten, prei, boerenkool, rode kool, witte kool, palmkool, spruiten en peterselie.

Oogsten

Je oogst alleen voor het aantal personen waar je een abonnement voor hebt afgesloten. In de winter is er minder overvloed dan in de zomer.

Je houdt met het oogsten rekening met de andere leden van de tuinderij. Je oogst alleen de gewassen waar de paaltjes vooraan bij het gewas staan geplant. Soms geeft de tuinder richtlijnen om een eerlijke verdeling te waarborgen.

Afval

Groenteafval mag je natuurlijk achterlaten. We kunnen het composteren of aan de kippen geven.